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nico

笑顔で楽しく自由に生きる!

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干しいもにチャレンジ

干し芋にチャレンジしています。
まずは、試しにさつまいも半分から挑戦です。

まず煮て柔らかくしたのですが、煮たお芋ってこんなに美味しいんですね!
お味噌汁に入れると甘くて美味しいのは知っていましたが、これほどまでとは!!!
甘くてやわらかくてほっこりする味です。

ついつい、つまみ食いしながら、熱いうちに皮をむいて、冷まして小さく切って干物ネットへ。


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楽しみですなぁ(^ω^●)

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カブもキッチンで順調に成長しています♡

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